A sexta-feira ta ai e nada melhor que chegar em casa e abrir uma gelada pra aproveitar a noite.
Geralmente bate aquela preguiça de preparar algo, mas uma receita que muitas pessoas não sabem que vai muito bem com uma cerveja e é super fácil de preparar: o famoso Guacamole. Sim, aquela receita mexicana com nome super bonito.
Mas afinal o que é o tal do guacamole?
É basicamente um puré de abacate bem temperado e muito gostoso que geralmente é acompanhado com nachos e claro que a gente vai trocar pelo bom e velho Doritos. Não é o original, mas quebra um galho que só.
Bora lá!
Você vai precisar de:
- 2 Abacates maduros (não precisa ser muito)
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 1 dente de alho
- 1 cebola média
- Pimenta sem semente ( fica a escolha do cheff)
- 1 ou 2 limões
- 1 colher de sopa de coentro (opcional)
- Sal a gosto.
- 1 copo de requeijão cremoso
O modo de preparo do original é mais complicado e cheio de etapas, já que o que queremos aqui é facilitar, vamos dar aquele jeitinho brasileiro.
Comece juntando todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se misturem, acrescente o requeijão ainda batendo até que fique de uma forma homogênea e está pronto! Mas já? Sim, ta pronto mesmo.
Coloque na geladeira e depois é só mandar ver com Doritos ou Nachos originais mesmo.
Gostou da ideia?
Faz lá e vê o que acha.
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