Para finalizar o domingão, por que não inventar de se aventurar na cozinha?
Sabe aqueles anéis de cebola fritos que você come nos restaurantes? Pois é, esses mesmo!
Não são nem um pouco difíceis de fazer e a gente te mostra passo a passo pra harmonizar com a cerveja de domingo.
O que é preciso:
- 2 cebolas grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres chá de sal
- 1 copo de cerveja ( isso não pode faltar)
- 2 gemas
- Óleo suficiente para fritar
- 1 limão cortado em quatro
Primeiro você deve cortar as cebolas em anéis.
Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e polvilhe os anéis na farinha temperada.
Em outra tigela, junte o resto da farinha, a cerveja e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogenia, mergulhando as cebolas. Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou menos 180º graus e frite por volta de 2 a 3 minutos. É só o tempo de gelar uma no SuperCooler e as cebolas já estão douradas e no ponto certo! É só mandar ver.
Curtiu a dica? Corre lá para cozinha e aproveite seu momento!
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