Tá pensando em reunir os amigos e fazer uma janta ou um almoço pra todo mundo aproveitar? Nós temos uma dica que vai te deixar com água na boca.
A gente sempre tenta trazer aqui no blog do SuperCooler algo super fácil de se preparar e hoje a dica é o Arroz à Piamontese. De complicado não tem nada, só o nome, mesmo.
Vamos lá descobrir como se faz?
Lembrando que as medidas dos ingredientes variam de acordo com o número de pessoas.
Ingredientes
- 3 Xícaras de Chá de Arroz Cozido (variando para mais ou menos)
- 2 Dentes de Alho
- 80g de Champignon Fatiado (1/2 xícara de chá)
- ¼ Xícara de Chá de Creme de Leite
- 50g Queijo Mussarela (picada ou ralada)
- 1 Colher de Sopa de Margarina
- Pimenta, Sal e Salsinha á gosto
– Em uma panela adicione a margarina e deixe derreter, refogue o alho rapidamente e junte o champignon, refogando por mais ou menos 1 minuto.
– Depois, acrescente o arroz e misture bem, juntando a mussarela picada e misture até começar a derreter. Adicione o creme de leite e misture até ficar tudo incorporado e a mussarela derretida.
– Acrescente o sal e se for de sua preferência, uma pitada de pimenta do reino e finalize com a salsinha.
Dica 1: Não gosta de champignon? É super fácil trocar por palmito.
Está pronto o prato!
É uma dica muito rápida, que pode ser acompanhada com diversas receitas.
Dica 2 (mas essa a gente tem certeza de que você já sabe: Não pode faltar a boa e velha cerveja bem gelada na mesa.
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