Top #5 cervejas para acompanhar você nesse inverno

Logo, logo a estação mais fria do ano irá chegar!

Bom, frio depende do referencial. Em alguns locais mais severo, em outros nem tanto. Mas não é por isso que não podemos curtir as cervejas destinadas a esta época do ano ou mesmo as que caem como uma luva para dar aquela esquentada

Confira a nossa listinha cervejeira para esse inverno!

#5 Smoked Porter

Brasileira da Cervejaria Dama Bier de Piracicaba/SP, é uma breja que pode se enquadrar em estilos diferentes por causa do defumado do malte e pelo seu teor alcoólico de 6,5%.

Essa vai para quem já está acostumado com as cervejas fortes. Bem torrada, intensa, amarga e encorpada, traz uma coloração bem fechada, junto a um belíssimo creme marrom. No nariz e na boca a torrefação e o café dominam, sentindo o chocolate defumado, frutas secas, madeira e lúpulo.

Onde encontrar: Smoked Porter

 

#4 ExQuadrilha da Fumaça

Criada por Alexandre Bazzo, mestre cervejeiro e fundador da Bamberg, essa é uma cerveja bock defumada, com 6,5% de teor alcoólico e de coloração marrom avermelhada.

Mantendo o espírito artesanal e inovador, a garrafa de 600 ml traz a cerveja certa para os inconformados, mostrando a infinidade de cervejas incríveis  e possíveis de se fazer utilizando apenas quatro ingredientes: malte, água, lúpulo e levedura, afirma Brazzo.

Onde encontar: ExQuadrilha da Fumaça

 

#3 Tupiniquim Monjolo Folresta Negra

Utilizando a receita original da Monjolo Imperial Porter, a Tupiniquim adicionou favas de baunilha, muito cacau e uma boa quantidade de framboesa. O resultado é uma cerveja que surpreende pelo equilíbrio com a fruta bem evidente.

Com a coloração negra, ainda traz um creme bege denso, que aos poucos aparecem bem nítidos os toques de baunilha, caramelo tostado notas também torradas.

Onde encontrar: Tupiniquim Monjolo Folresta Negra

 

 #2 Tupiniquim Bock

Com 6,5 de teor alcoólico, a Bock é uma tradicional cerveja lançada especialmente para o inverno. Com origem alemã, traz coloração escura acobreada, no sabor se sobressai o adocicado dos maltes.

Onde encontrar: Tupinquim Bock

 

 #1 Sierra Nevada Bigfoot Ale

E no nosso topo, uma Barleywine deliciosa, com 9,6% de teor alcoólico. Apresenta uma coloração âmbar intensa, juntamente a um creme denso de boa formação e média persistência. Notas de malte pão bem acompanhado por lúpulos cítricos e frutados , tendo um final suave, em que persiste o doce de laranja.
Onde encontrar: Sierra Nevada Bigfoot Ale