Domingão sempre é aquele dia que bate uma preguiça de fazer qualquer coisa, ou seja, é dia de fazer aquele almoço rápido e não perder tempo pra harmonizar uma boa cerveja.
Que tal um macarrão ao molho de maionese e requeijão?
É mega fácil de preparar.
Você vai precisar de:
. 500 g de massa longa cozida “al dente”
. 2 colheres (sopa) e azeite
. 1 cebola picada
. 1 lata de molho de tomate
. 1/2 lata de milho
. 1/2 pimentão verde picado
. 100g de mussarela ralada
. 1 pote de requeijão
. 4 colheres (sopa) de maionese
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Misture a mussarela, o requeijão e a maionese. Deixe no fogo até a mussarela derreter. Adicione a massa e sirva em seguida.
Não esquece de colocar uma pra gelar no SuperCooler e aproveitar o momento.
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