Pra quem é cervejeiro de verdade sempre está atrás de uma breja nova. Resolvemos trazer algumas dicas e ir atualizando sempre para vocês essa nova carta de novidades cervejeiras.
Resolvemos abrir a nossa lista com a 961 Beer IPA.
De origem libanesa, a 961 é uma cerveja bem balanceada entre seu amargor controlado e os toques frutados, que podem ser percebidos no aroma. Toques de pêssego, lichia e maracujá trazem uma leveza à cerveja, que tem inspiração na escola americana, sendo a grande tendência das artesanais hoje.
Frescor chama a atenção logo no começo. Com amargor assertivo, é uma cerveja equilibrada e saborosa!
Resumo
– Cervejaria: 961 Beer
– Temperatura Ideal: 5-7˚C
– Tempo de SuperCooler: de 6- 7 minutos, sempre usando gelo e um pouco de água.
Fonte: WBeer