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O final de semana começa e sempre vem aquela vontade de comer algo diferente e super gostoso.

Uma receita fácil e que agrada a qualquer um é a Batata Rosti, ou também conhecida como Batata Suíça.

Quem não curte batata, ainda mais recheada com os mais diversos ingredientes, não é?

Te liga em como é fácil preparar!

 

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Você vai precisar de:

  • Azeite
  • 2 batatas cozidas
  • Sal
  • 50 g de cebolinha
  • 100 g de parmesão ralado
  • Forminhas de silicone ou alumínio

Cozinhe as batatas e quando estiverem frias, descasque e rale-as.

Adicione a cebolinha picada e o queijo parmesão, colocando uma pitada de sal. Após isso, coloque um pouco de azeite e misture até ficar bem homogêneo. Coloque o conteúdo em forminhas, que podem ser de silicone ou de alumínio e leve ao forno por 15 minutos a 200º.

Com 2 batatas, o rendimento são 8 forminhas bem cheias.

Você pode escolher mais ingredientes para adicionar à receita. Tempere de acordo com o seu gosto.

Não se esqueça de harmonizar com uma cerveja bem gelada 😉

Para dar uma ajudinha, tem um vídeo do Catraca Livre explicando direitinho como faz:

Receita de Batata Rosti- Catraca Livre

 

Autor Nátalie Matiolo

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